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Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilets2
Möhren4
Zwiebel jung geschält2
Knoblauchzehe geschält1
Kochsahne z.B Cremefine100 ml
Gefro-Universal Kräuterwürzmischung oder1 Esslöffel
normale Gemüsebrühe etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Als erstes die Möhren schälen in Scheiben schneiden und in der Kräuterwürzmischung bissfest garen .Wenn Sie gar sind über einem Sieb abtropfen lassen,Flüssigkeit auffangen. In dieser Zeit Zwiebel und Knoblauch hacken,Fleisch klein schneiden

    2.Nun Zwiebel und Knobi anrösten , das Fleisch dazugeben und anbraten , die Möhren dazugeben und anrösten nun das Möhrenkochwasser dazugeben und etwas weich kochen lassen wenn alles schön weich ist die Sahne dazugeben und die gehackter Petersilie dazugeben und etwas einkochen lassen.Wer möchte mit einer Ecke Schmelzkäse sämig machen oder etwas Soßenbinder andicken.

    3.Ich hab dazu Gnocchis gereicht.

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    Rezept von H****4
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Kommentare zu „Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße“

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