Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße

Rezept: Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Hähnchenbrustfilets
4
Möhren
2
Zwiebel jung geschält
1
Knoblauchzehe geschält
100 ml
Kochsahne z.B Cremefine
1 Esslöffel
Gefro-Universal Kräuterwürzmischung oder
normale Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße

1
Als erstes die Möhren schälen in Scheiben schneiden und in der Kräuterwürzmischung bissfest garen .Wenn Sie gar sind über einem Sieb abtropfen lassen,Flüssigkeit auffangen. In dieser Zeit Zwiebel und Knoblauch hacken,Fleisch klein schneiden
2
Nun Zwiebel und Knobi anrösten , das Fleisch dazugeben und anbraten , die Möhren dazugeben und anrösten nun das Möhrenkochwasser dazugeben und etwas weich kochen lassen wenn alles schön weich ist die Sahne dazugeben und die gehackter Petersilie dazugeben und etwas einkochen lassen.Wer möchte mit einer Ecke Schmelzkäse sämig machen oder etwas Soßenbinder andicken.
3
Ich hab dazu Gnocchis gereicht.

KOMMENTARE
Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße

Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Sehr lecker. Würde mir auch prima schmecken!
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Sieht sehr lecker aus und hat bestimmt sehr gut geschmeckt, 5* und LG, Michaela
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Schaut ja so richtig lecker aus ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von sonja54
   sonja54
Also, das sieht sehr, sehr gut aus und so schöne, ansprechende Fotos!!! 5**** und GGLG, Sonja
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Praktische Gerichte, bei denen alles in einer Pfanne passiert, können trotzdem spannend und interessant sein!

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