Käse-Hack-Suppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischgehacktes halb Schwein halb Rind | 500 Gramm |
| Lauch | 2 Stangen |
| Gemüsebrühe | ¾ Liter |
| Sahne Schmelzkäse | 150 Gramm |
| Kräuter Schmelzkäse | 150 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Gehacktes in einem grossen Suppentopf anbraten und dann den klein geschnittenen Lauch und die klein gehackte Zwiebel zugeben. Die Brühe beigeben und ein paar Minuten kochen lassen. Nun den Schmelzkäse unterrühren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe ist fertig, wenn der Käse sich komplett aufgelöst hat. Als Beilage Baguette servieren und geniessen. Die Suppe kann man auch noch super am nächsten Tag auf der Arbeit aufwärmen und essen!!! Aufgrund der einfachen Zubereitung auch für die Party gut zu verwenden. ( Anstatt die sonst typische Gulasch- oder Hochzeitssuppe ).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****h
vom
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