Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tiefkühl-Riesengarnelen, bereits geschält und gegart | 10 |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| rote Chilischote | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| glatte Petersilie | etwas |
| Baguette | 6 Scheiben |
| Quark 20% Fett | 4 Esslöffel |
| firsche gemischte Kräuter: Thymian, Petersilie, Schnittlauch, Kresse | ½ Bund |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)93 (22)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Den Quark mit den gehackten Kräutern, dem Zitronensaft, Meersalz und dem Pfefer verrühren und abschmecken.
2. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den geschälten und durchgepressten Knoblauch kurz anbraten. Chilischote und glatte Petersilie waschen, putzen und klein hacken und mit in die Pfanne geben. Die Garnelen zugeben und kurz mit erhitzen.
3. Die Garnelen mit dem Kräuter-Dip und den Baguettescheiben anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von siggi520720
vom




















Kommentare zu „Garnelen in Würzöl mit Kräuter-Dip“