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Meer - Garnelenpfanne

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Meer - Garnelenpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
TK-Garnelen - z.B. Iglo del mar Gourmet-Garnelen Natur500 g
Rapsöl3 EL
getrocknete Kräuter - z.B. Petersilie, Dillspitzen und Schnittlauch2 EL
Paprikapulver1 Prise
Knoblauchpulver1 Prise
Salz1 Prise
Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Garnelen nach Packungsanweisung im Kühlschrank auftauen lassen. Die Garnelen waschen, trocken tupfen und ggf. säubern.

    2.Das Rapsöl, die Gewürze und die Kräuter in einer Schüssel vermischen und die Garnelen zugeben. Entweder mit den Händen vermengen oder einfach einen Deckel auf die Schüssel geben und kurz schütteln. 30 Min. bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

    3.Auf dem Herd eine Pfanne heiss werden lassen und den Inhalt der Schüssel in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze die Garnelen unter häufigem Wenden anbraten, bis sämtliche Flüssigkeit verdampft ist. Die Garnelen heiss servieren.

    4.Hierzu schmeckt ein Stück frisches Baguette und ein Salat!

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    Rezept von Anoubis
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