Garnelen in Orangensauce

Zubereitung

• 1.Die Orange schälen und filetieren.

  2.Die Garnelen im heißen Öl kurz von beiden Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen.

  3.Die Zwiebel in der Pfanne andunsten, O-Saft Orangenschale und Brühe dazu geben. Frischäse einrühren.

  4.Mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen. Garnelen in die Sauce geben und ca. 3 Min leicht köcheln lassen..

  5.Orngenfilets dazu geben und kurz heiß werden lassen. Mit etwas gehacktem Dill bestreuen.

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  Rezept von m****a
  vom 09.09.2010