Gebratene Garnelen mit Knoblauch

30 Mineinfach
Gebratene Garnelen mit Knoblauch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen4
ungeschälte rohe Garnelen24
Butter125 Gramm
Olivenöl4 EL
Weinbrand6 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

    2. Garnelen waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

    3. Butter und Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, Knoblauch und Garnelen zugeben. 3-4 Minuten bei starker Hitze unter Rühren rosa braten.

    4. Weinbrand darüber träufeln, nach Belieben abschmecken mit Salz und Pfeffer. Mit Petersilie bestreuen.

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    Rezept von miezimausi
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