Name: Klare Knoblauchsuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk Toastscheiben; 400 ml Gemüsebrühe; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 40 g Parmesan gerieben; Muskat; Salz, Pfeffer, Petersilie; einige Blättchen Basilikum

Klare Knoblauchsuppe

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Klare Knoblauchsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Französische Zwiebelsuppe
Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
Linguine mit Brokkoli-Pesto
Nudeln : -Pasta mit Garnelen-
Zucchinisuppe
Suppe: Knoblauchsuppe
Zucchini-Joghurt-Gemüse
Knoblauchsuppe aus der Türkei
Champignonsuppe
Kichererbsencremesuppe mit gebackenem Knoblauch
Gulaschsuppe mit Knödeleinlage
Gebratene Garnelen mit Knoblauch
Erbsenpüree
Schnelle Brokkoli-Eier-Pfanne
Knoblauchsuppe - Sopas de ajo
Paprika-Cevapcici auf Knoblauch-Spinat und Feta-Joghurt
Knoblauchbrotsuppe

Zutaten für 4 Personen


Toastscheiben	4 Stk
Gemüsebrühe	400 ml
Knoblauchzehen	4 Stk
Öl	2 EL
Parmesan gerieben	40 g
Muskat	etwas
Salz, Pfeffer, Petersilie	etwas
einige Blättchen Basilikum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Toast würfeln, mit Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Gemüsebrühe zum kochen bringen. Knoblauch schälen, kurz in heißem Wasser blanchieren, durch eine Knoblauchpresse in die Brühe pressen.
2.Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Basilikumblätter, Petersilie, Parmesan und Toastwürfel in Suppentellern verteilen. Mit der frischen Suppe übergießen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Themoom
vom 11.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Klare Knoblauchsuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich