Möhrensuppe
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhrensuppe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 10 |
| Gemüsebrühe | 8 TL |
| Kartoffeln | 1 mittelgroße |
| Butter | etwas |
| Wasser | 2 Liter |
| Speck | etwas |
| Mehl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3 (1)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3 (1)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Möhren Schälen und in Scheiben schneiden, Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden, Wasser aufkochen und Gemüsebrühe beigeben. Dann Möhrenscheiben und Kartoffelwürfel hinzugeben und Weichkochen. Speck in der Pfanne leicht anbraten und ebenfalls hinzugeben. Mit Butter und Mehl eine Mehlschwitze zubereiten und dann hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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