Hachfleisch - Brokkoli - Auflauf

45 Min leicht
( 0 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brokkoli frisch 300 g
Nudeln 125 g
Hackfleisch 250 g
Öl 1 EL
Salz und Pfeffer etwas
Sahne 400 ml
Knoff Fix für Nudel Brokkoli- Gratin 1 Tüte
Curry 1 TL
geriebener Käse 2 EL
Wasser 400 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
761 (182)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Fett
16,1 g

Zubereitung

1.1. Brokkoli in kleine Röschen schn eiden

2.2. Die Nudeln ungekocht in eine gefettete Auflaufform geben und die Brokkoliröschen darauf verteilen

3.3. Das Hackfleisch in 1-2 El Öl krümelig braten und mit Salz und pfeffer würzen

4.4. Das Wasser mit der Sahne vermischen und die Tüte Knorr Fix für Nudel- Brokkoli- gratin einrühren und aufkochen

5.5. 1-2 Tl curry unterrühren. Die Currysauce über die Nudeln und den Brokkoli gießen und mit geriebenen Käse bestreuen

6.6.Den Auflauf im vergeheitzten Bachofen bei 175 grad (Umluft) 30 Minuten backen.

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