Bratwurst-Burger

Rezept: Bratwurst-Burger
Der etwas andere Burger.
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Der etwas andere Burger.
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
rote Paprika
1
gelbe paprika
4 EL
Ketchup
2 TL
Honig
4
Bratwurstschnecken
0,5 Kopf
Eisbergsalat
2
Tomaten
0,5
Salatgurke
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chilipulver
4
Hamburgerbrötchen mit Sesam
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bratwurst-Burger

1
Für das Peprikaketchup rote Paprikaschoten entkernen, vierteln und bei 250° C (Grillfunktion) im Backofen rösten, bis die Haut dunkelbraune bis schwarze Blasen wirft. Herausnehmen, mit Alufolie abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Nun lässt sich die dunkle Haut leicht entfernen.
2
Gelbe Paprika entkernen, würfeln. Gehäutete Paprika, Ketchup und Honig mit einem Pürierstab klein mixen. Gelbe Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
3
Bratwurstschnecken braten.
4
Eisbergsalat in feine Streifen und Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden. Beide Brötchenhälften mit dem Paprikaketchup bestreichen, mit Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen und die Bratwurstschnecke dazwischengeben.
5
Tipp: Den Bratwurst-Burger am besten mit Messer und Gabel essen, sonst rutscht alles auseinander.

KOMMENTARE
Bratwurst-Burger

Benutzerbild von Test00
   Test00
Du weißt was lecker schmeckt. Finde ich sehr gelungen. LG. Dieter
Benutzerbild von yangyang
   yangyang
na das hört sich lecker an und jetzt ist doch genau das richtige wetter .und 5* leckere punkte . lg yangyang
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, für dich 5*
   haribomaus
na das probier ich doch glatt mal :-)
Benutzerbild von katerleanita
   katerleanita
werd ich ausprobieren l g anita

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