Gemüse - Hackpfanne
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes vom Schwein | 500 g |
| Paprika rot, gelb und grün | 1 Mix |
| Zucchini | 1 kl. |
| Möhren | 4 |
| Tomaten | 4 |
| Poree | 1 Stk. |
| Zwiebeln | 2 |
| Öl zum Anbraten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Brühe | etwas |
| etwas Ketchup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (322)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett33,8 g
Zubereitung
1. Hackfleisch in etwas Öl anbraten . Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Poree kleinschneiden. Möhren klein raspeln. Jetzt die Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Möhren und den Poree zu dem Hackfleisch geben. Würzen und alles gut durchkochen lassen. Tomaten kleinschneiden und unterrühren. Dazu reicht man Kartoffeln oder Kartoffelbrei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
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