Muffins "Sahne-Schokostückchen"

30 Min leicht
( 51 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 4
Sahne 250 g
Zucker 150 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Mehl 250 g
Backpulver 3 TL
Salz 1 Prise
Schokolade 50 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1452 (347)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
13,1 g

Zubereitung

Eier trennen. Sahne mit Zucker und Vanillezucker steifschlagen. Die Eigelbe unterrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Eiweiß mit dem Salz zu SChnee schlagen und mit der gehackten SChokolade unterheben. Backen: 175 Grad, 20 Minuten.

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