Muffins "Nuss-Schokostückchen"

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 18 Personen
Butter 125 g
Zucker 150 g
Eier 4
Milch 4 EL
Haselnüsse gemahlen 250 g
Mehl 125 g
Backpulver 3 TL
Vollmilchschokolade 100 g
Haselnuss- oder Schokoglasur etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2034 (486)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
36,6 g
Fett
34,9 g

Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelbe zur Butter rühren. Milch und Nüsse zugeben. Mehl unterheben. Eiweiße zu Eischnee schlagen und zusammen mit der gehackten Schokolade unterheben. In Förmchen füllen. Backen: 180 Grad, 20 Minuten.

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