Name: Spaghetti Meeresfrüchte mit Tomatensoße
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 Gramm Meersfrüchte aufgetaut; 40 Gramm Kräuterbutter; 1 St Knobauchzehe klein geschnitten; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1 Becher Sahne oder Cremefine zum Kochen; 2 Dosen Tomaten stückig ungewürzt; Basilikumblätter; Olivenöl; 500 g Teigwaren (allgemein) Spaghetti; 2 EL (gestrichen) Zucker; Pfeffer; Salz; Oregano trocken; 1 Stück kleine Chilischote

Spaghetti Meeresfrüchte mit Tomatensoße

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Meersfrüchte aufgetaut	400 Gramm
Kräuterbutter	40 Gramm
Knobauchzehe klein geschnitten	1 St
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Sahne oder Cremefine zum Kochen	1 Becher
Tomaten stückig ungewürzt	2 Dosen
Basilikumblätter	etwas
Olivenöl	etwas
Teigwaren (allgemein) Spaghetti	500 g
Zucker	2 EL (gestrichen)
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Oregano trocken	etwas
kleine Chilischote	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Kräuterbutter in eine Pfanne geben und erhitzen, Zwiebeln kurz anbraten, Knoblauch in Chilischote mit anbraten (Achtung erst eine kleine Menge und dann abschmecken ob sie nicht zu scharf ist) Meeresfrüchte dazugeben und kurz mit anbraten. Tomaten zugeben und kurz aufkochen lassen. Zucker zugeben mit Salz Pfeffer Oregano und den Basilkumblättern (vorher in schmale Streifen) schneiden) abschmecken. 2 EL Olivenöl zugeben durchrühren und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit Spaghetti kochen. Nach der Kochzeit Spagetti mit in die Pfanne geben und durchschwenken. Servieren! Guten Appetit. Dazu Chiabattabrot und Parmesan reichen!
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Rezept von M****3
vom 15.09.2009

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