Camembert, eingelegt mit Majoran u Äpfeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Camembert, eingelegt mit Majoran u Äpfeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert Doppelrahmstufe | 2 Stk. |
| Majoran frisch | 6 Zweige |
| Knoblauchzehe | 2 Stk. |
| Lorbeerblatt | 2 Stk. |
| Pfefferkörner grün eingelegt | 1 El |
| Rapsöl | etwas |
| Äpfel rot | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch in Scheiben schneiden. Grünen Pfeffer gut abtropfen lassen. Camemberts in Achtel schneiden u abwechseln mit gezupftem Majoran, Knobi, Lorbeerblättern u grünem Pfeffer in ein fest verschließbares Gefäß füllen. Mit Öl auffüllen, bis alle Zutaten bedeckt sind. Gut verschließen u mind. 2 Tage bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Ungeschälte Äpfel in Spalten schneiden, Kerngehäuse entfernen. Vorsichtig unter Masse heben und mit frischem herzhaften Bauernbrot servieren.
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vom
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