Tiramisu mit Erdbeeren

Zubereitung

• 1. Löffelbisquits mit etwas Amaretto beträufeln und etwas 15 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren waschen , putzen und je nach Größe halbieren oder würfeln. Die Erdbeeren mit der Hälfte des Zuckers bestreuen. Restlichen Zucker mit Quarl, Mascarpone, sahne und Vanillezucker glatt rühren. Mit restlichem Amaretto aromatisieren. Löffelbisquitts, Erdbeerstücke ,(nach Belieben einige zum Garnieren beiseite stellen)und Creme in einer großen Form oder in Portionsschalen schichten. Eventuell kühl stellen. Puderzucker und Kakao mischen, das Tiramisu damit bestäuben und Evtl. mit den Restlichen Erdbeeren dekorieren.

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  Rezept von B****W
  vom 12.09.2009