Bierbrötchen
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 400 |
| Backpulver | 3 TL |
| Zucker | 1 EL |
| Butter | 50 |
| Bier | 375 ml |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Mehl, Backpulver,Zucker,Salz, Butter mischen. Bier nach und nach zugeben.
2. Kneten, bis es ein weicher Teig entsteht. Ofen auf 200 (KEIN UMLUFT!!) vorheizen, Teig auf ÜPPIG BEMEHLTER Arbeitfläche nochmals durchkneten,und zur 4 Laiben formen.
3. Backblech fetten. Laibe draufsetzen, oben mehrfach einritzen. 10 Min backen,dananch Temperatur auf 180 gr drosseln. Nochmal 10 Min. backen. Rausnahmen, FERTIG!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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