Name: Fischfilet " Thailand "
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thailand
Ingredients: 2 Stück Kabeljaufilet; 2 EL Sojasoße dunkel; 1 EL Speisestärke; 4 Stück Frühlingszwiebel; 2 Stück rote Paprika; 2 EL Pflanzliche Öle (30-60%) gehärtet; 250 ML Gemüsebrühen; 1 EL Tomatenketchup; 1 EL Curry; 2 Scheibe Ananas; 8 EL gegarten Reis

Fischfilet " Thailand "

30 Minmittel-schwer

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Zutaten für 2 Personen


Kabeljaufilet	2 Stück
Sojasoße dunkel	2 EL
Speisestärke	1 EL
Frühlingszwiebel	4 Stück
rote Paprika	2 Stück
Pflanzliche Öle (30-60%) gehärtet	2 EL
Gemüsebrühen	250 ML
Tomatenketchup	1 EL
Curry	1 EL
Ananas	2 Scheibe
gegarten Reis	8 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kabeljaufilet säubern, säuern, salzen, würfeln und mit Sojasauce und Speisestärke vermischen. Anschließend den Fisch fettfrei braten und warm stellen. Für die Sauce zunächst Frühlingszwiebeln und Paprika in Öl dünsten und dann mit Gemüsebrühe, Ketchup, Curry und Ananaswürfeln mischen. Dazu gegarten Reis
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Rezept von dodovp
vom 15.08.2008

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Kommentare zu „Fischfilet " Thailand "“

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