Paniertes Fischfilet

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronensaft4 EL
Fischfilet frisch800 g
Panade z.b. Knorr Fix für knuspriges Winer Schnitzel1 Beutel
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Zitronensaft mit 200 ml kaltem Wasser verrühren. Fischfilets in Portionsstücke schneiden und mit dem Zitronenwasser befeuchten.

    2. Den Beutelinhalt Panade auf einen flachen Teller geben. Die Fischstücke in die Panade legen,gut andrücken,wenden und dann wieder gut andrücken.

    3. Panierte Fischfilets in einer Pfanne im heißen Öl anbraten,danach bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

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    Rezept von l****k
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