Krautsalat

Rezept: Krautsalat
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
600 g
Weißkohl
0,125 l
Öl
0,125 l
Zitronenessig
1
Zwiebel
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Salz
1 TL
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3307 (790)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
6,9 g
Fett
86,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Krautsalat

1
Weißkohl mit den Gurkenhobel oder einem langen Messer in dünne Scheiben schneiden.
2
In einen Topf 1/8 l Öl und 1/8 l Zitronenessig füllen. Eine Zwiebel in feine Würfel schneiden und dazu geben. Kräftig mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen, Salz und Zucker hinzufügen. Das Ganze zum kochen bringen und ca 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3
Sofort über den Weißkohl gießen und gut miteinander vermengen. Der Krautsalat sollte wenigstens 2 Stunden durchziehen, besser noch über Nacht in den Kühlschrank stellen.

KOMMENTARE
Krautsalat

Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Lecker!
Benutzerbild von Backtante
   Backtante
Sehr lecker und schon bei mir. Für Dich lasse ich 5 leckere Sternlein da. LG Uta
Benutzerbild von Miez
   Miez
Jup, sehr lecker. 5*chen für Dich. LG Miez
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
sehr leckeres Rezept... tolle 5***** für Dich und LG Anja
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Etwas Selleriesalz und Senf ..dann ist er so, wie wir ihn immer machen...mit rotem Balsmico auch für Rotkohl sehr lecker...5*

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