Thai-Salat mit scharfer Soße

Zubereitung

• 1.Fleisch in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben Salz, Pfeffer (am besten frisch gemahlen) ,Sojasoße und 2-3 EL Thai - oder Sweet-Chilli Soße zugeben und das Fleisch darin marineren. Wer Zeit hat kann das ein weile ziehen lassen, ist aber nicht unbedingt nötig.

  2.Salat und Tomaten waschen und schneiden

  3.Fleisch mit der Marinade scharf durchbraten und warm auf dem Salat geben Mit Thai-Soße oder Sweet-Chili-Soße als Dressing servieren

  4.Man kann auch noch Mini-Frühlingsrollen dazugeben und hat so ein Hauptgericht das lecker ist und satt macht.

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  Rezept von m****6
  vom 05.09.2009