Lebkuchen
1 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen 
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Backen: Mürbeteig, vollwertig - Grundrezept
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 750 Gramm |
| Zimt , schaumig rühren | 2 Päckchen |
| Lebkuchengewürz | 1 Päckchen |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Zitronat (Sukkade) | 50 Gramm |
| Orangeat , unterrühren | 50 Gramm |
| Haselnüsse gemahlen | 500 Gramm |
| Butterhörnchen vom Vortag und zerbröseln | 7 |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Wasser | ½ Liter |
| Große Oblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Aus allen Zutaten einen Teig herstellen.Auf große Oblaten setzen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.Nach dem erkaltenkann man sie mit Schokogus verzieren. Oder nach Lust und Laune da sind keine Grenzen gesetzt. Gibt ca. 60 Stück.
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vom
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