Apfelsuppe (kalt und warm ein genuss)
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Äpfel als Kompott kochen | 500 gr. |
| Sahne | 1 Becher |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Apfelsaft | 1 Liter |
| Apfelwein | 1 Liter |
| Zimt | 1 Stange |
| Nelken | 4 Stück |
| Schale 1 Zitrone | etwas |
| brauner Zucker | 50 gr. |
| Vanillepuddingpulver | 3 EL |
| Ingwerpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Saft und Win mit Gewürze aufkochen. Mit V-Pudding sämig kochen. Sahne und Kokosmilch und Apfelkompott dazu und kurz aufkochen. Geröstete Mandelblätter und Apfelspalten zur Deko obendrauf.
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vom
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