Kichererbsen – Sesam - Dip
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kichererbsen – Sesam - Dip 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitrone | ½ |
| 3-4 Knoblauchzehen | etwas |
| Kichererbsen / 265g Abtropfgewicht | 1 Dose |
| Sesampaste | 1 Esslöffel |
| Crème fraîche | 200 Gramm |
| Milch | 5 Esslöffel |
| Kreuzkümmel | 1 Teelöffel |
| Zimt | ¼ Teelöffel |
| Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (271)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate32,3 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (271)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate32,3 g
Fett13,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Saft der Zitrone auspressen. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Die Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser gut abspülen. Kichererbsen, 2 EL Zitronensaft, Knoblauch, Sesampaste, Crème fraîche und Milch in einem hohen Messbecher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Zitrone, Kreuzkümmel, Zimt, Muskat, Salz, und Pfeffer abschmecken und für 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren und genießen noch einmal das Dip abschmecken....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
Kommentare zu „Kichererbsen – Sesam - Dip“