super leckere Schafskäsecreme

20 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schafskäse z.B. Salakis) 1 Pck
Bio-Zitrone 1 Stck
Knoblauchzehen 1 Stck
Piri-Piri-Chilies 1 Stck
getrockneten Oregano 1 TL
Salz, Pfeffer etwas
evtl ein wenig Milch etwas

Zubereitung

1.Zitrone gut waschen. Schale abreiben. Zitrone auspressen. Knoblauchzehe und Piri-Piris fein hacken.

2.Zitronenschale, -saft, Oregano, Knoblauch + Chilies mit dem grob zerkleinerten Schafskäse zerdrücken und zu einer cremigen Masse verrühren. Evtl etwas Milch zufügen.

3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4.Schmeckt intensiver je länger es durchgezogen ist.

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