Spaghetti al olio
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| nicht zu dünne Spaghetti | 250 g |
| schwarze Oliven, ohne Stein | 1 Glas |
| kleine, getrocknete Chili-schoten | 3 Stück |
| große Zwiebel | 1 Stück |
| Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
| gri0e Knoblauchzehen | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3176 (758)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate14 g
Fett78,2 g
Zubereitung
1. Spaghetti al dente kochen, derweil die Oliven in kleine Stücke oder in Ringe schneiden und die Chili-Schoten im Mörser zerstossen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Alles in die Pfanne werfen (mit Liebe natürlich !!) und anbraten. bitte nicht lange braten und auch ziemlich gleich den Petersilie dazugeben.
2. Mit Salz, Pfeffer nicht zu zaghaft würzen. Nudeln dazu, fünfmal durchwuckeln...- fertig ! Ein fabelhafter Beginn für eine feurige Nacht :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
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