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Zimtwaffeln

1 Std 20 Minleicht
Zimtwaffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine100 Gramm
Zucker50 Gramm
Eier2
Mehl175 Gramm
Salz1 Prise
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker2 Päckchen
Zimt1 Teelöffel
Buttermilch400 ml
Puderzucker3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Die Margarine und den Zucker cremig rühren. Die Eier trennen. Die Eigelbe nacheinander unter die Zucker-Magarinen -Masse rühren. Mehl, Salz, Backpulver, Vanillezucker und 1 TL Zimt mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren. Das Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben. Das Waffeleisen mit Margarine einpinseln. Im heißen Waffeleisen die Waffeln bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten backen. Die Waffeln auf die Kuchenteller verteilen und mit Puderzucker bestäubt servieren und genießen...

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    Rezept von kikibu
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