Bayrische Creme
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bayrische Creme 
Weitere Rezepte
Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen
Grießpudding
Vanillepudding
Limetten-Creme-Kuchen
Vanille-Mousse
Schokoförmchen mit Vanille-Mousse und Pistazieneis
Crepes mit Heidelbeerkompott und Lebkucheneis mit Honigschaum
Papanasi mit Sauerrahm Panna cotta
Crème Brûlée
Grießflammeri mit Fliederbeerkompott
Lemon delicious mit Grießeis
Mokka-Mousse mit Rumsahne
Bayrische Creme- Zitronensahnekrem
- Grießflammerie
- Eierlikörcreme mit Schokosahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ½ Liter |
| Vanilleschote | 1 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Eigelb | 4 Stück |
| Zucker | 70 Gramm |
| Gelatine weiß | 9 Blatt |
| Sahne | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1.Gelantine in wasser einweichen 2.Vanillestange aufschlitzen und in der milch aufkochen 3.In einer grossen schüssel Eigelb und den zucker Vermischen 4.Die heisse milch nach und nach zugeben vanillestange rausholen und rühren 5.Die ausgedrückte Gelantine dazu geben und die masse kalt Rühren 6.Sahne steifschlagen und unter die grade gellierte masse heben 7. in schalen füllen fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****2
vom
Kommentare zu „Bayrische Creme“