Stracciatella–Kirsch-Becher
Bild 1 von 1 Stracciatella–Kirsch-Becher 
Weitere Rezepte
Torten: Mascarpone-Torte mit Kirschen
Advents - Tiramisu
Torte : Apfel-Torte mit Whisky
Weiße Schokoladen - Mascarpone - Torte ...
Kirsch-Schoko-Nuss-Blechkuchen
Schwarzwald-Maidli-Schichtdessert
Mascarponetorte mit viiiiiel Schokolade und Erdbeeren
Kardinaltorte
Schoko-Kirsch-Mascarpone-Torte
Kuchen ohne backen: Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Schwarzwälder Kirsch Käsekuchen
Desserts: Mascarponecreme mit Kirschen
Kirsch - Schoko - Schnitte
Schokoladen - Himbeer - Mascarpone - Tarte
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
Erdbeertorte mit Schokolade
Schnelles Schokoladen - Kirsch - Dessert
Zutaten für 5 Personen
| Kirschen | 500 gr. |
| Kochpuddingpulver | ½ Päckchen |
| Kirschsaft | 250 ml |
| Zucker | 90 gr. |
| Mascarpone | 125 gr. |
| Magerquark | 250 gr. |
| Schmand | 125 gr. |
| Orangenaroma | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Zartbitterschokolade | 50 gr. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.Die Kirschen waschen, putzen und entsteinen. Das Puddingpulver mit 3 EL Kirschsaft glattrühren.
2.Nun den restlichen Kirschsaft und 40 g Zucker aufkochen und danach das angerührte Puddingpulver einrühren. Ca. 1 Minute köcheln. Dann die Kirschen, bis auf einige zum Verzieren, unterheben und das Ganze auskühlen lassen.
3.Nun Mascarpone, Schmand, Quark, Orangenaroma, Vanillezucker und den restlichen normalen Zucker glattrühren. Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Im Anschluss in einen Gefrierbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden. Auf die Creme einige Streifen Schokolade spritzen und unterheben. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Schokolade aufgebraucht ist.
4.Zum Servieren Kirschkompott und Creme in einer Dessertschale für ca. 1,5 l Inhalt aufschichten und evtl. mit Minze verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Stracciatella–Kirsch-Becher“