Rotweinkiwis

Zubereitung

• 1.Den Zucker in eine heiße Pfanne geben und karamellisieren lassen. Wenn der Zucker sich aufgelöst hat, mit Rotwein ablöschen und Karamellzucker und Rotwein (auch mit Kirchsaft möglich) in der Pfanne leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kiwis von ihrer Schale befreien und halbieren.

  2.Schließlich Kiwis und Schokolade in die Pfanne geben. Ist die Schokolade aufgelöst, ist das Dessert fertig.

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  Rezept von S****t n****t g****'
  vom 03.04.2008