1.Erdbeeren rüsten und schneiden dann sehr gut pürieren

2.Schokolade grob haken

3.Erdbeerpüree und Zucker in einer Pfanne unter ständigem Rühren zum Kochen bringen dann ca 3 Minuten kochen lassen.

4.Kurz vor ende der Kochzeit die Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Unbedingt weiterrühren.

5.in heisse Gläser abfüllen und dann geniessen ;-)