Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Lammscheiben | 4 |
| Zwiebeln | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Salz + Pfeffer + Paprika | etwas |
| Milch | etwas |
| Tomatenketchup | etwas |
| für die Knödel : | etwas |
| Brötchen gewürfelt - gesammelte Reste vom Frühstück | etwas |
| Zwiebel | etwas |
| Ei | etwas |
| Salz | etwas |
| Milch | etwas |
Zubereitung
1.Das Lamm würzen , im Dampfkochtopf anbraten . Zwiebeln , Ketchup dazu geben und mit etwas Milch und Wasser ablöschen und in 15 Minuten garen. Fleisch heraus nehmen und die Sauce mit dem Zauberstab pürieren. Alles warm stellen.
2.Aus Knödelzutaten - die Knödel zubereiten - erkalten lassen. In Scheiben geschnitten anbraten und mit den Lammkeulen- Scheiben und Sauce anrichten. Mit einem Blattsalat servieren. Keine Mengenangaben bei den Knödeln - da Resteverwertung - aber lecker Geht superschnell
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