Einfacher Erdbeeren Becher

30 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeere 500 gr.
Saure Sahne 20 % Fett 500 gr.
Schlagsahne 500 ml
Rosenwasser 1 Esslöffel
Gelatine weiß 1 Päckchen
Honig 2 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
761 (182)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
16,5 g

Zubereitung

Die Erdberen purieren.... die eingeweichte Gelatine ( nach Packungsanleitung ) zufugen... zuerst 1/3... danach den Rest... mit Saure Sahne und geschlagenen Sahne, Rossenwasser mischen... mit Honig abschmecken. Becherrander mit Zitrone bestreichen .. in den Zucker walzen.. Becher mit der Erdbeeren Masse fullen... nach Wunch garnieren. 2 Stunden in den Kuhlschrank stellen.

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