Marmelade - Orangenmarmelade

30 Min leicht
( 85 )

Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Für 7 Gläser etwas
Orangen ! unbehandelt ! 8
Gelierzucker 3:1 von Dr.Otker 1 Tüte
Wasser 1,5 Liter
Zucker 2 Eßl.

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
15 Min
Gesamtzeit:
45 Min

1.Von den Orangen die Schale grob abraspeln,in eine Schüssel und mit 2 Eßl.Zucker verrühren und zur Seite stellen.

2.Die Orangen filitieren (von sämtlichen Häuten befreien) und klein schneiden, den Gelierzucker und Wasser dazu und heiß - noch nicht kochen - werden lassen und 2-3 Stunden durchziehen lassen. Dann zum Kochen bringen und gut 5 Minuten kochen lassen und sofort in saubere Marmeladengläser füllen ;-) Verschließen und 15 Min auf den Kopf stellen.

3.Kleiner Tip ! Ich mache 2 Tütchen Agar-Agar (pflanzliches u. geschmackloses Geliermittel) mit ran,so ist das Gelieren Garantiert :-)

4.Schmeckt einfach super lecker !!!

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