Gurken in Senftunke
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Gurken | 3 |
| Senf mittelscharf | 250 g |
| Weinessig | ½ L |
| Wasser | ¼ L |
| Zucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)22 (5)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)22 (5)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Weinessig mit dem Wasser, Zucker und Senf aufkochen. Die entkernten, geschälten und in Streifen geschnittenen Gurken werden darin gekocht, bis sie glasig sind.
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vom
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