Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelantine | 6 Blatt |
| Weißwein | 1 Tasse |
| Zitronen ausgepresst! | 3 |
| Nutella | ½ Glas |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Buttermilch | 400 ml |
| Sahne | ½ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Die Gelantine in Wasser einweichen, ausdrücken und im erhitzten Weißwein auflösen. Den Zitronensaft und den Vanillezucker dazugeben und unter die Buttermilch rühren. Das ganze im Kühlschrank kalt stellen und steif werden lassen. Sahne steif schlagen, mit dem Nutella unter die Zitronenmasse heben. Die Masse in 4 kalt ausgespülte Förmchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Auf kleine Teller stürzen und servieren!
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vom




















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