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Gefüllte Paprika

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Paprika4
Hackfleisch500 gr.
Reis2 kochb.
Mais1 Dose
Schlagsahne1 Päckchen
Schnittlauch1 Bund
Petersilie1 Bund
Feta1
Zwiebeln2 große
Chillischote1
geriebenen Käse o.100 gr.
Mozzarella etwas
Salz,Pfeffer,Paprika,Oregano etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.1.3 Paprika aushüllen.2.Die übrigen Paprikas und die Zwiebeln würfen.Das Hackfleisch anbraten und den Reis kochen.Schnittlauch,Petersilie und die chilli zerkleinern,den Feta würfeln. 3.Die Paprikawürfel,die Zwiebeln und den Mais zum scharf angebratenen Hackfleisch hinzugeben.Danach Den Reis mit dem Feta dazu geben.Jetzt das Fleisch mit den Gewürzen abschmecken und die Chilli hinzu.Die Fleischmasse in die ausgehüllten Paprika geben und in einer Auflaufform setzen.Jetzt die Schlagsahne über die Paprika geben.Mit dem geriebenen käse oder Mozzarella behüten und in den ofen geben bei 200grad bis der Käse geschmolzen ist und bräune zeigt.

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