Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hartweizengrieß | 100 g |
| Milch | 8 Eßl |
| Parmesan gerieben | 100 g |
| Olivenöl | 6 Eßl |
| Mehl | 100 g |
| Oregano getrocknet | 1 Teel |
| Salz | 1 Teel |
| Olivenöl | etwas |
| grobes Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett12,2 g
Zubereitung
1. Grieß + Milch verrühren, kurz quellen lassen.
2. Käse,Öl,Mehl,Oregano+ Salzzufügen +alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen,ca. 30 Kekse ausstechen.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen+ Kekse etwas flach drücken.
5. Kekse mit Öl besteichen+ mit Meersalz bestreuen.
6. Bei 180 C ca.10 - 12 Min. backen.dann auskühlen lassen.
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vom




















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