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Grießkekse

leicht
Grießkekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hartweizengrieß100 g
Milch8 Eßl
Parmesan gerieben100 g
Olivenöl6 Eßl
Mehl100 g
Oregano getrocknet1 Teel
Salz1 Teel
Olivenöl etwas
grobes Meersalz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Grieß + Milch verrühren, kurz quellen lassen.

    2.Käse,Öl,Mehl,Oregano+ Salzzufügen +alles zu einem glatten Teig verkneten.

    3.Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen,ca. 30 Kekse ausstechen.

    4.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen+ Kekse etwas flach drücken.

    5.Kekse mit Öl besteichen+ mit Meersalz bestreuen.

    6.Bei 180 C ca.10 - 12 Min. backen.dann auskühlen lassen.

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