Kuchen: Hefe-Blechkuchen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 g |
| Hefe | 30 g |
| Butter | 100 g |
| Milch | ¼ Liter |
| Zucker | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Hefe mit lauwarmer Milch und etwas Zucker gehen lassen.
2. Mehl, Butter, Zucker und die Hefemilch zu einem Teig verarbeiten und gehen lassen.
3. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und nochmals gehen lassen.
4. Belag nach Wahl: Äpfel, Pflaumen usw. Mit Butterflöckchen belegt bei mäßiger Hitze abbacken.
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vom
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