Schoko-Bananen-Muffins
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 3/4 Becher |
| Mehl | 2 Becher |
| Sahne oder Milch | 1 Becher |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kakao | 3 EL |
| Eier | 4 |
| reife Bananen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate87,2 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mehl, Zucker, Sahne bzw. Milch, Eier, Kakao und Backpulver zu einer glatten Masse verrühren. Die Bananen in kleine Stückchen schneiden und unter den Teig rühren. Den Teig auf ca. 16 Muffinförmchen verteilen (je nach dem wie groß die Muffins werden sollen). Die Muffins im vorgeheiztenOfen bei 200° ca. 20 Minuten backen.
2. Tip: Wenn mal ein Ei zu wenig im Haus ist, macht das gar nichts. Stattdessen einfach einen guten Schuss Öl in den Teig geben. Schmeckt genauso gut!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****i
vom
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