Amaretto-Zimt-Eis

Zubereitung

• 1. Das Eigelb mit dem Zucker richtig cremig schlagen , Sahne , Zimt und Amaretto dazugeben und nochmal richtig gut durchrühren. In ein passendes Gefäß füllen und mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen , dabei gelegentlich umrühren. Das ganze kann natürlich auch in der Eismaschine zurbereitet werden.

  2. Geht schnell, (natürlich muß man die Wartezeit erstmal überstehen !) schmeckt suuuper, ist auch sehr lecker mit Früchten oder mit etwas Eierlikör obendrauf ........

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  Rezept von rosinenschneckele
  vom 13.08.2009