Zutaten für 2 Personen
Nudeln | 120 g |
Schafskäse | 50 g |
Tomaten | 2 Stück |
Öl | 1 TL |
Zwiebel | 1 Stück |
Schinkenwürfel | 75 g |
Rama Cremefine zum Kochen | 100 ml |
Zubereitung
1.Die Nudeln wie gewohnt kochen und dann abgießen. 1 TL Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, dann die Schinkenwürfel zugeben. Kurz mit anbraten und dann mit Rama Cremefine ablöschen. Mit beliebigen Gewürzen abschmecken und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Währenddessen die Tomaten und den Schafskäse würfeln und mit etwas Tomatengewürz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln mit der Schinken-Zwiebel-Soße mischen und danach das Tomate-Schafskäse-Gemisch darübergeben. Wenn man möchte kann man auch Tomate und Schafskäse kurz miterhitzen, aber ich fand es so leckerer
2.Währenddessen die Tomaten und den Schafskäse würfeln und mit etwas Tomatengewürz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln mit der Schinken-Zwiebel-Soße mischen und danach das Tomate-Schafskäse-Gemisch darübergeben.
3.Wenn man möchte kann man auch Tomate und Schafskäse kurz miterhitzen, aber ich fand es so leckerer. Und zur Verfeinerung der Soße kann man auch noch einen TL Brunch mit Kräutern dazugeben..auch sehr lecker..hoffe es schmeckt euch.. :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von pam683
vom
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