Champingnon Zuccini Sauce für Pasta
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons frisch | 500 Gramm |
| Zucchini frisch | 1 mittelgross |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Brühwürfel | 1 Stück |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Sahne | 200 ml |
| Muskat | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Pilze und Zucchini in scheiben schneiden in Butter leicht andünsten dann die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazu kurz weiterdünsten lassen. Dann die Sahne und den Brühwürfel dazu und ca 10 Minuten köcheln lassen die Zucchini und die Pilze sollen noch Biss haben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und am Schluss die Petersilie dazu . Guten Apetitt
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****d
vom
Kommentare zu „Champingnon Zuccini Sauce für Pasta“