Jamie's Scottish Meatballs
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mett | 500 g |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
| Worcestersoße | 1 Teel |
| Senfpulver | 1 Teel |
| Wachteleier gekocht | 10 Stck |
| Butterschmalz | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1200 (287)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett26,8 g
Zubereitung
1. Mett mit Petersilie,Worcestersoße+ Senfpulver gut vermischen.
2. 10 Kugeln a' 50g formen.In jede Kugel ein Loch drücken+ jeweils ein Ei hinein geben.Fleischmasse um das Ei verschließen.
3. Butterschmalz erhitzen+ Kugeln darin goldbraun anbraten. Dazu passt ein kräftiges Guinness.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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