Französischer Kirschauflauf

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl3 EL
Puderzucker2 EL
Laktosefreie Milch oder Sojamilch200 ml
Eier4
Mark einer Vanilleschote etwas
Kirschen frisch, entsteint400 g
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Mit der Milch glattrühren. Eier und Vanillemark ebenfalls unterrühren. Kirschen waschen und abtropfen. In einer großen, flachen, gebutterten Auflaufform (28cm) verteilen und den Teig darübergeben. Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad goldbraun backen. Backzeit ca 35 min. Mit Zucker bestreuen und lauwarm servieren

    2. Schmeckt auch lecker mit Heidelbeeren

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