Marmelade : Veilchenmarmelade
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Veilchenblüten | 200 g |
| Wasser | 500 ml |
| Gelierzucker 1:1 | 500 g |
| Zitronensaft | 1 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (154)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (154)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Kleine Gläser vorbereiten. Den Gelierzucker mit dem Wasser aufkochen, die geputzten Veilchenblüten zugeben. Unter Rühren 8 Minuten kochen lassen. Sofort in die Gläser füllen und gut verschließen. auf den Deckel stehend auskühlen lassen.
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