Weihnachtsmarmelade mit Kürbis

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kürbisfleisch 1500
etwas Wasser zum kochen etwas
Orangensaft 125 ml
Zitronen Saft 2
Zimt 1 Teelöffel (gestrichen)
Muskatnuss gemahlen 0,25 Teelöffel
Ingwer 0,25 Teelöffel
Nelkenpulver 0,25 Teelöffel
Gelierzucke 3:1 etwas

Zubereitung

1.Kürbisfleisch mit etwas Wasser zu Mus kochen, übrige Zutaten hinzufügen und pürieren.

2.Gelierzucker zufügen, nach Packungsanweisung aufkochen und in ausgespülte Gläser abfüllen. Sofort mit Deckeln verschliesen ! Die befüllten Gläser zum Abkühlen auf den Kopf stellen.

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