Schafer Bohnen- Mais- Salat
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsemais 420ml | 1 Ds |
| Kidney-Bohnen Konserve 420ml | 1 Ds |
| mittelgroße Zwiebeln | 2 Stk. |
| Römersalat | 1 Kopf |
| Zitronensaft | 5 EL |
| Öl | 5 EL |
| Salz, getrockneter zerstoßener Chilli | etwas |
| Honig | 1 EL |
| Sambal OELEK | 1 Msp |
| Zitronenscheiben u. Chillischoten zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)90 (21)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mais u. Bohnen abspülen u. abtropfen lassen. Zwiebelenin feine Ringe hobeln. Römersalat in feine Streifen schneiden.
2. Für die Marinade Zitronensaft u. Öl verschlagen. Mit Salz, Chilli, Honig u. Sambal Oelek würzen. Mais, Bohen, Zwiebeln, Römersalat u. Marinade vermengen. Mit Zitronenscheiben u. Chillischoten garniert servieren. Dazu schmeckt Fladenbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
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