Bohnensalat mit Speck und Balsamicodressing

10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grüne Bohnen gedünstet 200 Gramm
Zwiebel in Ringe geschnitten 0,25 Stück
Balsamicoessig weiss 2 EL
Olivenöl 0,5 EL
Knoblauchzehe 0,5 Stück
Salz, Pfeffer etwas
Aromat etwas
Maggi 1 Spritzer
Senf etwas
Speckwürfel 50 Gramm
Rama 0,5 EL

Zubereitung

1.Grüne gedünstete Bohnen, die in Scheiben geschnittenen Zwiebel und dem gehackten Knoblauch in eine Salatschüssel geben.

2.Aus Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Aromat, Senf und Maggi eine Marinade erstellen.

3.Die Speckwürfel in Rama anbraten.

4.Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch mit der Marinade vermischen und die noch heissen Speckwürfel darauf verteilen

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