Sägemehl
15 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Sahne | 250 Gramm |
| Eier | 4 |
| Milch | 4 Eßlöffel |
| Zucker | 8 Eßlöffel |
| Kekse (Butterkekse) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
EiweiĂź2,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
EiweiĂź2,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kekse zermahlen
2.EiweiĂź schlagen und 4 Essl. Zucker zugeben, noch ein paar Minuten weiter schlagen.
3.Sahne und Eischnee vorsichtig untereinander rĂĽhren.
4.In eine SchlĂĽssel etwas zermahlene Kekse geben und nacheinander SahneeiweiĂź und Kekse schichten, als letzte Lage SahneeiweiĂź.
5.4 Eigelb mit 4 Essl. Zucker und 4 Essl. Milch in einen kleinen Kochtopf geben, unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme eindicken lassen.
6.AbkĂĽhlen lassen und ĂĽber das SahneeiweiĂź verteilen. Mindestens 3 Stunden in den KĂĽhlschrank stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von engelchen-56
vom
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